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第0134章徽章引来的风波 (7 / 9)
虽然只睡了两三个小时,但巴刀鱼精神很好。厨心玄力的修炼,似乎有滋养精神的效果。
下楼开店,照例是忙碌的一天。陌生客人依然不少,但巴刀鱼已经能淡定应对。他一边做菜,一边尝试将玄力融入烹饪:切菜时,引导玄力到指尖,让刀工更精准;炒菜时,引导玄力到掌心,让火候掌控更细腻;调味时,引导玄力到舌根,让味道平衡更完美。
效果很明显。中午的一道“鱼香肉丝”,让一个食客吃完后当场哭了,说想起了去世多年的母亲做的味道。下午的“冬瓜排骨汤”,让一个感冒鼻塞的客人喝完后鼻子通了,浑身舒畅。
“老板,你这菜……有点神啊。”有熟客开玩笑说。
巴刀鱼只是笑笑:“用心做的,自然好吃。”
傍晚时分,店里来了个特殊的客人。
那是个老人,穿着洗得发白的中山装,拄着拐杖,走路颤颤巍巍。他在角落里坐下,点了最便宜的素菜面。
巴刀鱼亲自下厨。煮面的时候,他特意引导玄力融入汤底——不是治疗也不是振奋,而是一种“安抚”的意念。老人看起来太疲惫了,需要休息。
面端上去,老人慢慢吃着。吃到一半,他忽然抬起头,看向巴刀鱼,眼神浑浊,却带着某种洞悉。
“小伙子,你这面……有‘慈心’的味道。”
巴刀鱼心里一动:“老人家懂厨?”
“懂一点。”老人放下筷子,擦了擦嘴,“我年轻时候,也是个厨子,在‘聚仙楼’做过二灶。后来……后来不做了。”
聚仙楼?巴刀鱼听说过,那是几十年前上海最有名的酒楼之一,据说老板是个玄厨,做的菜有奇效。但后来不知怎么就倒闭了,成了传说。
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