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第0119章酸菜汤的秘密 (2 / 8)
更神奇的是,他能感觉到那锅汤的“情绪”:骨头的醇厚,香料的热情,水的包容,火的炙烈……它们在他的感知中融合、碰撞、升华,最终成为一锅完美的汤。
那天之后,世界变了。
他能看到食材散发的“气”——新鲜的蔬菜有翠绿色的生机,变质的肉类有灰黑色的死气,而某些特殊的食材,比如昨晚那个食客留下的那块“肉”,则散发着诡异的暗红色,像是凝固的血。
他还发现自己能通过烹饪“引导”这些气。用合适的火候、恰当的调味、精准的手法,可以让食材中的气达到和谐,甚至产生某种……效果。
比如前天,隔壁王奶奶腰疼得下不了床,他煮了一碗加了特殊香料的药膳粥。王奶奶吃完后不到一小时,就能扶着墙慢慢走动了。这不是医术,他不懂医理。但在他眼中,那碗粥散发着温暖的金色光芒,驱散了王奶奶腰部的灰色病气。
“小鱼哥,早啊。”
清脆的声音打断了思绪。娃娃鱼穿着小熊睡衣,揉着眼睛走进厨房,头发乱糟糟的像鸟窝。她十五岁,三个月前出现在餐馆门口,浑身是伤,昏迷不醒。巴刀鱼把她捡回来,等她醒了问她家在哪,她却什么也不记得,只记得自己叫“娃娃鱼”。
“怎么起这么早?”巴刀鱼手上不停,已经包出了二十几个饺子,整整齐齐排在案板上,像等待检阅的士兵。
“做梦了。”娃娃鱼趴在桌子上,下巴垫着手臂,“梦见好多好多鱼,红的,蓝的,金的,在水里游啊游,然后……然后它们突然都变成人了,看着我。”
巴刀鱼的手顿了顿。娃娃鱼经常做奇怪的梦,而且有时候会变成现实。上周她梦见后院的槐树开满了紫色的花,第二天,那棵几十年没开过花的槐树,真的开出了零星几朵紫色的小花。
这不是巧合。
“酸菜姐呢?”娃娃鱼问。
“还没起。”巴刀鱼说,“让她多睡会儿。”
话音刚落,后院的房门“砰”地一声被撞开。酸菜汤穿着背心短裤,赤着脚冲出来,头发湿漉漉地滴着水,脸色苍白得像纸。
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