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第73章 一碗鸭血汤 (2 / 5)
两人走到棚子底下,找了张空板凳坐下。
摊主是个四十来岁的妇人,系着围裙,麻利地招呼:“咱家有鸭血汤和烧饼,二位客官来点?”
顺子知道老爷的喜好,便说道:“来两碗鸭血汤,十个烧饼。”
“好嘞!”
片刻工夫,两碗热腾腾的鸭血汤端上来,汤色清亮,鸭血嫩滑,撒着葱花和胡椒粉。烧饼刚出炉,外酥里软,芝麻烤的焦香。
顺子咬了一口烧饼,又喝了一口汤,连连点头:“老爷,这味儿真不错!”
张栻也尝了一口,慢悠悠道:“这鸭血汤和烧饼,原本是南京的特色小吃。后来永乐皇帝迁都,带到了北方,慢慢就流行开了。”
顺子胡乱答应着,埋头猛吃。
渐渐的,周围的人多了,棚子底下坐满了人。
有扛锄头的,有推独轮车的,都穿着粗布衣裳。
张栻一边吃着,暗中观察这些人,心里忍不住嘀咕。
武清县在顺天府不算富裕,比不得江南那些富庶之地。
可这大清早的,这么多人在外头吃早饭,说明手里多少有些闲钱。
要知道,大明朝最底层的百姓,每天能啃个蒸饼,再有两口咸菜,已经很不错了。
能在大街上吃鸭血汤和烧饼,必须有稳定的收入来源。
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