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第73章：早晚弄死这个二当家的！ (2 / 8)
        “可是鱼刺……”

        “鱼刺本身不是问题，有问题的是吃鱼的人。”

        桃儿神秘地笑了笑。

        说话间，鱼汤的鲜香已经弥漫开来。

        桃儿另起一锅，热油下入花椒和干辣椒，爆香后加入豆瓣酱炒出红油。

        这时，她将熬好的鱼汤滤去鱼骨，倒入锅中，再加入少量酒酿和糖调味。

        汤汁翻滚间，桃儿将鱼片一片片滑入，动作轻柔得像在放置什么珍宝。

        鱼片在热汤中迅速变白卷曲，她随即捞出，盛入铺有豆芽和青菜的大碗中。

        “这……这是鱼？

        怎么不见鱼刺？”胖厨子凑近看了看，满脸疑惑。

        这鱼肉看着白白嫩嫩，一片一片像极了盛开的。

        桃儿没有回答，只是将滚烫的辣油淋在鱼片上，“刺啦”一声，香气四溢。

        红油上飘着翠绿的葱花和香菜，白嫩的鱼片若隐若现，光看着就让人食欲大动。

        紧接着，她将之前剔出的鱼骨裹上一层薄薄的面糊，放入油锅中炸至金黄酥脆，捞出后撒上椒盐和辣椒粉。

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