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第150章 出油了！ (1 / 6)
        林禾在锅沿盖了块浸过水的粗布，布角垂到陶锅外壁。

        既能防止蒸汽跑出来，又能让布上的水慢慢往下滴，给陶锅降温，免得锅沿太烫裂了。

        “大火烧，蒸汽要足，但别让水沸得太猛。”

        林禾嘱咐了一句。

        沈大山往灶里添了一大把干树枝，火苗“轰”地窜起来，这次陶锅热得快了些。

        锅里的水很快就开了，蒸汽从蒸筒的缝隙里冒出来，带着桐籽粉的香气，比在铁锅里蒸得更温润些。

        蒸了约莫一炷香的时间，林禾掀开粗布，用一根干净的竹筷戳进粉里。

        拔出来时，粉牢牢粘在筷子上，没有一点干粉。

        “熟了，趁热倒出来，陶锅还得慢慢凉，别马上碰。”

        她和沈大山一人扶着蒸筒的一边，慢慢把蒸筒抬下来，倒进早就准备好的竹箍里。

        竹箍里也铺了稻草，和蒸筒里的一样，铺得平整。

        “大山！快！赤脚往上踩，冷了就硬了。”

        林禾把稻草盖在上面催促着。

        沈大山早脱了草鞋，一听林禾的话，立马赤脚踩进竹箍里。

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