第100章 金银花茶 (3 / 6)
“还得腌上一夜,让甜味吃进去些。”
林禾说着,找来簸箕把陶盆盖好,放在阴凉处。
第二天一早,林禾就把腌好的杏肉捞出来。
经过一夜的腌制,杏肉里面的水分也被腌出来了,蜂蜜混着这些水分,变成了糖水。
这些糖水另有用处,混着果香和花香的蜂蜜水用来冲水喝再好不过。
又甜又解渴!
她让沈大山把那几个宽大的簸箕洗干净,拿到太阳底下晾干。
“晒东西最怕落灰和虫子。”
林禾说着,让王三娘找来几块洗净的薄纱布,轻轻盖在簸箕上。
然后将一片片杏肉整齐地码放在纱布上,彼此间留出些空隙,好让热气流通。
沈大山负责把装满杏肉的簸箕搬到阳光充足,通风最好的地方架起来。
金黄色的杏肉铺展开来,在清晨的阳光下闪烁着诱人的光泽。
“白天得有人时不时来看看,翻动翻动,让它们晒得均匀,晚上得收回来,露水打湿了就前功尽弃了。”
林禾叮嘱道。
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