---

第95章 熏腊肉 (1 / 6)
        回去之后，林禾把松树枝都拖过去。

        她在灶膛底部铺上一层从松林里扫回来的干枯松针和松果，

        又加上一些柏树枝叶和沈大山砍竹子时剩下的碎竹屑。

        这些木料在燃烧时会产生清烟，带着特殊的香气，都是熏制腊味的绝佳燃料。

        尤其是柏树叶和松树枝一起，能让熏出来的肉有独特的香气。

        从前住在寨子里的苗族村民都用这样的法子熏腊肉。

        林禾跟着前辈们去寨子里过苗年的时候，尝过一次他们做的腊肉。

        那个味道林禾惦记了好久。

        直到第二年去过苗年的时候，林禾才厚着脸皮开口问他们腊肉是怎么熏出来。

        寨子里的村民很热情告诉了她方法。

        从前在山里没想着熏腊肉，没想到现在却用到了。

        “娘，木材都铺好了，我把肉肠拿过来吗？”

        沈大山往里扔了些竹屑，抬头问林禾。

        林禾点点头，“我随你一起去拿。”

        二人将昨晚灌好的那一簸箕肉肠抬过来。

        内容未完，下一页继续阅读

友情提示：请关闭阅读模式或者畅读模式，否则可能无法正常阅读。

上一章 目录 下一章