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第132章 芦苇叶，马兰草 (5 / 6)
        其实她会包不用捆的粽子，但是那样的容易散开，最好还是用马兰草捆一下，这样才能保证不散开。

        宋小秋兴冲冲去了，不多会儿就抱着一捆子马兰草回来，同样也要洗干净。

        一切准备就绪，只是糯米泡的时间还不够，娘俩就先准备晌午饭。

        等到了后半晌，糯米泡到可以用手指碾碎，就可以开始包粽子。

        陆明桂包的粽子不小，每个要用足足二两糯米。

        因着芦苇叶子不够大，每个粽子至少要取两三片芦苇叶，叶尖朝内，用手托好，折成漏斗一样，再往里面填些糯米，再放入一块腌了入味的猪肉，再用糯米填满压实，之后封口，保证糯米不会漏了才行。

        最后用泡软的马兰草绕着粽子三四圈，再打结就行。

        甜粽也是如此，只不过用的是糯米加红豆，中间放的是金丝蜜枣。

        白米粽自然最简单。

        很多人家包粽子都用打结来区分咸粽甜粽，但陆明桂不用。

        她与宋小秋都会包好几种形状的粽子。

        因此白米粽就包成三角粽，肉粽是四角枕形粽，甜粽则是包成了牛角粽。

        这样吃的时候更容易区分。

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