第73章 你,猜我信不信 (2 / 5)
她又转向桑南枝,眼中带着几分玩味,“吃吧,让本宫瞧瞧,你这‘寻常百姓’见了这等稀罕物,能有什么反应。”
桑南枝不再犹豫,拈起一块海棠酥放入口中。
酥脆的外皮层层化开,内馅的玫瑰酱酸甜中带着若有若无的酒香,舌尖还残留着一丝陈皮的清苦。
她细细回味片刻,突然开口:“这酥皮用的是河套雪花粉,掺了三成猪油和两成香油,才能做到入口即化。”
“玫瑰酱里加了蜜渍的樱桃和陈年花雕,点睛之笔却是撒在表面的那层陈皮粉……”
“寻常人只知道用糖腌渍,却不知用黄酒蒸过三次的陈皮,才能压住甜腻。”
房间里瞬间安静下来。
老太监瞪大了眼睛,女子握着扳指的手也停在半空。
桑南枝却像没察觉到异样,又尝了口梅花糕,笑道:“这糕用的是清晨带露的梅花,混着牛乳和山药泥蒸制,只是……”
她皱了皱眉,“火候过了半柱香,有些塌了。”
女子盯着桑南枝,眼神里带着探究与惊讶,轻啧两声。
“倒是本宫小看你了,一介草民竟有这般本事,能将御膳房的点心说得头头是道。”
她虽嘴上这般说,潜意识里却已经信了几分桑南枝不过是个普通百姓的说法。
但面上仍端着架子,猛地转头,佯装怒意看向一旁的太监。
“她说的可是真的?御膳房的点心当真如她所言?”
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