54.第54章 教做葛粉与分钱 (3 / 5)
教人比自己干活要轻省很多,秦六婆答应了,对众人道:“赶紧去买糕点,买了糕点后,老婆子才会开始教,别想蹭免费的!”
酒楼伙计喊:“别买秦家的,我们酒楼也教做葛粉,来买我们的葛粉糕,酒楼大厨亲手做的,包装还好看,送礼最有面子!”
秦六婆气死,指着伙计道:“你小子还要不要脸,当面抢客的事儿,你一天做两回!”
又对客人们道:“他们酒楼一份葛粉糕要卖十文钱,我们秦家的才卖五文钱,买我家的更划算!”
伙计笑了,喊道:“我们酒楼的东家可是县城人,时常与衙门的大人们同桌吃饭的!”
这话一出,有一半客人都跟着伙计走了。
不过还有一半客人比较穷,觉得巴结不上酒楼东家,没有去,买了秦家的糕点,跟着秦六婆学做葛粉。
“秦六婆,葛柴拿来了。”
“葛柴削皮切好了。”
“秦六婆,葛柴块舂成这样够不够渣?”
秦六婆仿佛牢头,翘着二郎腿,昂着头,下斜着眼,瞅了一会儿石臼后,摆摆手道:“不够,再舂烂糊一点,那样出的葛粉才多。”
大家伙想揍死她,可还有最关键的步骤没学,只能继续听话,去舂葛柴,舂到十分烂糊后,秦六婆道:“够了。放进桶里搓洗吧,搓洗完后,拿个布过滤渣子,只要那洗过的水。”
大家伙照做,忙活一通后,问:“接下来呢?”
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