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第16章 疯狂姿态 (2 / 6)
        【任务目标：二、精准识别出“用最普通的食材，却倾注了最多心意”的队伍。】

        “这道菜，”周弈开口，语气比刚才柔和了些许，“问题很多。”

        梁宽和乐昭影的心同时提了起来。

        “鸡，是普通的肉鸡，不是走地鸡，肉质偏松散。板栗，不是迁西的油栗，甜度和糯度都差了一筹。酱油，是最普通的酿造酱油，豆香味不够醇厚。”

        这一番话，让刚刚缓和的气氛又紧张了起来。

        【来了来了！他又要开始了！无差别攻击！】

        【梁影帝也要遭殃了吗？周弈是真的勇啊，谁都敢得罪！】

        【乐昭影的笑容都僵住了，好可怜。】

        然而，周弈话锋一转。

        “但是，”他顿了顿，目光落在砂锅里，“这道菜的火候，堪称完美。”

        “鸡肉先用大火爆炒，锁住了肉汁，再转小火慢炖，让味道完全渗透进去。每一块鸡肉都均匀地裹上了酱汁，多一分则腻，少一分则淡。”

        “板栗是后放的，保证了它软糯的同时，又不至于完全炖烂成泥，保留了完整的形态和口感。”

        “最难得的是，这道菜里有‘时间’的味道。”

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