第八十八章 烧焦的野猪 (5 / 6)
野猪肉都是烤过的,哪里需要他们自己处理。
烤干后的野猪肉很难切,季子安费了九牛二虎之力才把野猪用刀分开。
力气太大,刀柄撬开飞出去老高,他自己傻乎乎的哈哈大笑,村里人也跟着笑。
猪肉可比虎肉香多了,心里这个美滋滋。
东西是沈静淑发现的,她只比其他人家多分一条猪尾巴,成吧,猪尾巴也能做盘菜。
其他分到猪肉的人家只敢猪肉拌野菜熬点槐花汤。
沈静淑大手一挥,猪肉先炼制成猪肉,剩下来的猪油渣分给孩子吃,撒上盐巴,滋味美得不行。
猪肉肥瘦相间的部分剁成肉馅放点水猪肉馅会更嫩,拌上洋槐花,沈静淑家再次包成洋槐花猪肉馄饨和野菜馄饨,这可把其他人家馋坏了。
本来她还想做猪肉包子的,包子太费白面,容易惹人嫌疑,做成馄饨或者饺子,皮薄馅多。
周翠萍口水哗哗淌,季家大房的孩子眼巴巴瞅着,羡慕的不要不要的,自己啥时候也能吃上饺子。
“奶,我也想吃猪肉饺子。”
光宗耀祖,眼泪汪汪,周翠萍这个心疼呦,她的乖孙真是受苦了。
她捧着碗,下定决心:“等着,奶给你们讨饺子去。”
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