第七百三十七章 惊艳众人 (1 / 5)
各家酒楼、食肆、客栈、商队的东家排成一个长队,从穆常安几人手里接过筷子、盘子和杯子。
和现代的自助餐差不多,吃啥夹啥。
众人却对这种形式很新奇,一开始还不习惯,等吃了几筷子之后。
就觉出这种方式的妙处了。
既不会吃撑还能品尝到每道菜,而且盘子上端着水杯,每吃一道菜就能漱口,更能品尝出下一道菜的滋味。
王大夫排队的时候就冲到第一个,吃自然也是第一个吃。
第一道菜是铁锅炖,为了突出粉条的包容性,这道铁锅炖里面有鸡有鸭有猪还有血肠。
汤色炖的浓白,陶盆底下架着地炉,掀开盖子的瞬间菜还咕嘟嘟冒着热气。
王大夫第一筷子就夹起一片颤颤巍巍晃动的五花肉片,入口即化,美的他眉毛飞起。
惊呼一声,“妙啊!”
甜丫在旁边给众位东家解释,“诸位别忙着吃肉,这道菜的重点是肉下面的粉条,吸饱肉汤的粉条。”
“我尝尝,我尝尝!”王大夫挤开前面的人,夹起几根粉条就塞进嘴里,烫的嘴都歪了,边哈气边冲甜丫竖大拇指,“妙!妙啊!”
当然也有人不太看的上这道菜,“铁锅炖?什么怪名字,不就是乡下人吃的杀猪菜吗?有点上不得台面。
酒楼来往的客人非富即贵,哪会愿意点这种菜。”
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