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第一卷 第29章 新模具到手，粉条更顺滑 (1 / 5)
        找赵铁柱做的模具比预想的时间要快。

        沈鹿溪去赵记铁铺取货的时候，赵铁柱正拿一块细砂石在打磨模具的边缘，见她来了，把模具往台上一搁，拍了拍手。

        “丫头，你来看看。”

        沈鹿溪拿起模具翻了个面，仔细看了看。

        上下两片合扣得严丝合缝，中间的饼形凹槽深浅均匀，边缘刻的防滑纹路一道一道清清楚楚，手指摸上去没有毛刺。

        她把两片合上，用力压了一下，又打开，凹槽里的压痕平整光滑。

        “赵师傅，你这个手艺没的说。”

        赵铁柱咧嘴笑了一下：“那是，我打了二十多年的铁，还从没做砸过东西。”

        他又从旁边拿出改良漏勺递过来。

        漏勺比普通的大了一圈，勺面上的孔眼密密麻麻排得整齐，每个孔眼都是圆的，大小一致，边缘打磨得也光滑。

        沈鹿溪拿起来对着光看了看，孔眼透光均匀，没有一个堵的。

        “这个好，比我预想的还好。”

        赵铁柱把手在围裙上擦了擦，凑过来指着漏勺的柄：“这个柄我加长了一截，你用的时候手不用离锅口太近，不容易被蒸汽烫着。”

        沈鹿溪握了握柄，长短正好顺手。

        “赵师傅有心了。”

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