苏长安 第十一章 养咱很简单 (1 / 4)
我屏住呼吸,在心里不断告诉自己,我是个现代人,我来自尊重人权,人人生来平等的伟大时代,我坚持民主、文明、和谐、自由、平等、公正、法治,皇帝也是人,我不能在他面前丢了现代人的骨气。
“皇上,今日的厨师给您带到了。”
我跟在宫女后边,用一种自认为泰然自若、不卑不亢的姿态,拜见了秦王。
“太子家臣苏长安,拜见皇上。”
很好,语气自然,即不生硬,也没有谄媚。
我不着痕迹地扫视了一圈饭桌,每道菜都被吃了不少,尤其是红烧肉,小酥肉,炸排骨,红油笋丝、腐竹这几道菜,几乎已经见底。
这些菜是我本人最中意的几道,以往过节时,定少不了这几样,因此在料理它们时,我也特别下了一番功夫,看到它们这么受欢迎,我心里很是欣慰。
我抬眼看去,秦王已经取下了旒冕,和子都公子并排而坐,丝毫不在意长幼尊卑,此刻正上下打量我,尽管并无恶意,但上位者的眼神里往往自带杀气。
我被秦王盯得浑身不自在,险些就丢了现代人的骨气,好在子都公子及时出手相助。
“父王,这位就是我给您说的苏长安,这孩子小时候身体不好,最近几年才逐渐好转,平日里他是我的书童,过年时才下厨,手艺好得很呢!”
“哦?”秦王指着桌上的红烧肉,说到:“这红烧肉是你做的?本王以往吃的红烧肉都是切成丁,为何你切片?”
“回皇上,红烧肉切丁,在于方便处理,但口感太腻,且容易煮不烂。而切片,则胜在更易入味,吃下去时口感更佳,而且红烧肉切片,还可以夹在面饼里,用肉夹馍的吃法品尝,因此红烧肉切片,是上上之选。”
“那这红油腐竹,又是如何做得这般色泽诱人,一口吃下去还想吃第二口?”
“回皇上,那红油乃是用小的家乡产的辣子制成,遇豆皮,腐竹搭配,不仅可以使菜色更丰富,还可以利用辣子激发食用者的味蕾,是开胃、下酒以及肉食的良配。”
“那这酥肉……”
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