9.厨艺初亮 (5 / 7) 首页

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9.厨艺初亮 (5 / 7)
        而后加入煎好的鱼,加水,适量盐调味,加盖,焖煮,鲜味儿很快钻进了大家都鼻子。

        又起一干净的锅,入油,入蒜翻炒,再加切好的黄牛肉片,翻炒变色,撒入剁碎的小米椒,倒入调好的酱汁,均匀入味后,再加入蒜苔丁配色。

        最后,出锅,将牛肉倒在一个铜牛盆上。

        “砂锅焖鱼,炊烟小炒黄牛肉!”

        张大厨自然不甘示弱,腊肉过水,而后热锅热油入蒜片,再倒入腊肉,翻炒……

        滋啦……

        油烟冒起,香味登时冒出。

        而后加入蒜苔,盐,鸡精调味……

        继续翻炒至断生,出锅。

        又看了看旁边的大砂锅,打开一尝,点点头。

        “冬瓜排骨薏米汤!蒜苔腊肉!”

        “我已经饿了。”黄店长在一旁吞着口水。

        “对啊,我一定要吃一大碗!”李小菲也是咽了口水。

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