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第44章 鉴婊能力一流的赵云成 (2 / 4)
竹鼠体大肉多,胡文丽嫌脏不吃,那杀一只就够吃了。
楼月珠把其余两只带进屋里,实际上是塞进空间让小雪照顾,紧跟着来到厨房,把竹鼠杀了,仔细将它的皮剥下来。
竹鼠的毛皮绒厚柔软,皮毛处理好攒到冬天,可以给楼老太做副手套或者围巾保暖,倒也不错。
胡文丽看着楼月珠熟练地剥皮、去内脏,然后就着砧板,钝刀当当当的响着,十来下把竹鼠剁成了肉块,顿时觉得太血腥了,转过头去干呕几下,责备楼月珠心狠手辣。
刚刚还嫌弃老鼠脏的人,这会儿倒同情起来了,楼月珠微微一笑,不多说,把剁好的竹鼠肉过水,足足洗了四遍,那血水才淡下来。
紧接着楼月珠不吝啬的往锅里倒油、热油的空隙把葱姜蒜末切好,然后扔进锅里翻炒爆香,等香味儿弥漫了整个厨房, 才麻利地把竹鼠肉倒进锅里,滋啦啦的爆炒着,等火候到了,就洒入足量食盐酱油,翻炒一顿后加入些许水,盖好锅盖闷香收汁儿,去处理野鸡了。
一共四只野鸡,有两只要给胡文丽带回去,楼月珠提拎了两只野鸡,放血、拔毛、去内脏,剁成块儿。
一只炖汤、一只则是和竹鼠肉一样爆炒,味道极香,搞得胡文丽直咽口水,连烧火的活儿都忘了,差点导致糊锅。
厨房里热火朝天,美食佳肴一道道出锅上桌,刚好到吃中午饭的点儿,赵云成和仨兄弟回来了。
楼月珠把菜做好,米饭也捞起来,楼老太进厨房,亲手给自己的宝贝孙女做一碗面条,希望孙女一世平安,长寿稳当……
带着家人美好祝愿的面条,楼月珠也顾不得减肥,七八口就吃完了,然后对大家说道:“别愣着啊,快吃吧,就是过个生日,又不是啥大日子……”
“那我们动筷了。”一家子异口同声的说。
胡文丽迫不及待地夹了野鸡腿,吃得飞快。
赵云成皱了皱眉,未说什么,只是跟抢食儿似的,和胡文丽抢菜,却被楼月珠打了筷子。
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