第463章其乐融融 (1 / 5)_海洋猎人

第463章其乐融融 (1 / 5)
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        霸王别姬其实还算是吕小驴家乡的一道名菜呢，可惜他没吃过，也没见过。

        只知道是用王八和鸡做的一道菜。

        那还能怎么做，就炖呗，炖菜谁还不会。

        小南一早就将家里的葱姜小料等等给准备好了，小北回来的时候还特意买了不少佐料。

        这些东西就足够了，家庭版的嘛，没那么多讲究。

        因为是炖菜，肯定是炖的越久越好，她们还在杀鱼，吕小驴已经撸起袖子准备做饭了。

        虽然说有客人不做饭的规矩，可是今天做的菜有点儿多，光让小南，小北两个人也忙活不过来。

        规矩是死的，人是活的嘛。

        小南家里虽然有煤气灶，但是平时也会用土灶。

        炖菜就得用这玩意儿，一是省煤气，二是炖的香。

        小南添柴烧火，吕小驴刷锅添油，炒香小料，直接加入清水，大火烧开，小北此时也把老母鸡杀好了，没有剁块，就切成了两半。

        直接下入锅中，把甲鱼放在鸡上面。

        味道也没有加，就加了个香菇丁，直接开炖。

        炖汤这东西，盐不能先加，不然甲鱼和鸡里面的味道出不来，至于鸡精，味精就更不用加了，鸡和老鳖都是特别鲜的东西。

        炖鱼汤，鸡汤都是一样的道理。

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