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第十五章“小白鼠”试菜 (3 / 5)
        当时的一位评判美食的达人曾这样评价：“鲁、如君临天下的北方帝王；川、湘菜就像内涵丰富充实、才艺满身的名士；粤、闽菜宛若风流儒雅的公子；苏、浙和徽菜好比清秀素丽的江南美女。”

        所以这就是八大菜系的由来，笨主人你知道了吗？

        “大概了解了吧，是八大菜系不是十大菜系吗？”雷小豪摸着头说。

        小优突然原地晕倒，“怎么有这么笨的人，以后出去可不能给别人说，你是没事系统教出来的，他丢人了”

        雷小豪不好意思的笑了。

        “美食猎人系统已经把自己菜谱写入你的身体，你现在也就剩下熟练度了，既然有一个免费的小白鼠，还不赶紧做”小优突然抽出一条皮鞭打向雷小豪。

        “女王大人遵命，我这就赶忙做菜。”

        重新穿戴好服装，戴好厨帽，擦拭完刀具，清洗好砧板，正式准备做菜。

        首先所做的第一道菜是八大菜系之一川菜的麻婆豆腐，麻婆豆腐的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，此八字也称之为八字箴言。

        做麻婆豆腐的小窍门，首先需得用热水焯一下所需豆腐，不然豆腐苦涩难当失去应有的口感。

        第二，一定要选用正统川椒，麻和辣可就在他的手中才嫩那个让人吃得舒坦。

        雷小豪细嫩的处理豆腐，炒制辣酱，切好葱姜蒜末备用，一些技法仿佛他天生就会，可以这样说这些激发扎根于他的生命之中。

        这就不得不提到美食猎人系统的伟大之处，他猎捕所有食谱的精华之处醍醐灌顶灌输给自己的宿主，宿主不用通过烦闷的学习，也能学到高深的技艺。

        一道菜准备出锅，经历麻与辣，水与火的考验，这道菜也到了该接受检验的时候。

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