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215.永远有光的地方 (3 / 7)
        但是上次有一个顾客半夜跑了过来想要买关东煮，那个时候机器都关了，他就没买到关东煮，虽然很抱歉，但就让他回去了。

        但谁知道，他没买到的时候什么都没说，过几天之后我就接到总店的电话，说有人投诉我，店里面本来应该24小时供应的关东煮没有。

        因为按照规定，这种关东煮应该24小时都供应的，就被罚了一笔钱，之前省的反而都搭进去了。

        反正现在这个机器24小时都开着，白天的时候就多煮一点，晚上就随便放几个，有人来就卖掉，没人的话，就等一下自己吃了。”

        大部分地方的便利店都是加盟机制的，简单来说就是和便利店公司签协议，然后用对方的招牌进行运营。

        而运营便利店的老板并不是公司的员工，而都是想开便利店的一般人，不过又担心随便开一家便利店有可能会赚不到钱，随便依靠品牌效应进行加盟，毕竟大部分人对大公司还是更有信任感。

        而公司除了收取加盟费之外，每年也会根据底下加盟的便利店营业额进行百分比的抽成。

        “……”

        常磐庄吾也不知道说什么比较好，按照合同来说的话，确实是老板没有按照合同履行业务。

        但是现实情况又是像这种并不是热门商店街的24小时便利店，在晚上12点之后一个晚上都不一定有两个客人。

        说真的，不要说是开关东煮的机器了，在老板看来有可能大半夜开门都是亏本的。

        一晚上这个便利店的灯，冰箱开着都是要花钱的，而一晚上都不一定会卖出去一瓶水，完全是入不敷出。

        但是这些便利店的特点就是24小时，所以总公司是不会允许加盟的店在晚上关门停业的。

        因为你晚上亏本什么都不关老板的事情，因为加盟便利店的老板都是直接抽营业额的，也就是毛利润。

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