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第十七章 解决材料 (4 / 4)
带着两人朝一边的小木屋走去,两人进去才发现,这里放满了牛肉,看成色,应该是刚杀不久的。
“都新鲜着呢,刚刚现杀的,你看看你们要怎么样的。”
老板指了指对面的牛肉,让两人自己看,自己则是陪同在他们身边,看看他们要买什么样的。
这副操作安全是把两人搞蒙了,谁能告诉他们买个牛肉还要看看那个好不好,这些肉不都长一个样吗?
还有,他们怎么知道哪一种牛肉适合做酱牛肉。
“怎么办,我们不知道该买什么样的牛肉?”
千算万算,却还是算漏了这一步。
“凉拌炒鸡蛋事到如今,只好自己挑了。”
就在两人为这件事而苦恼的时候,村长走了进来。
原来他回村的时候发现王天明不在,问了其他人还知道他去了对面山的牛场里,他不放心,于是赶了过爱人。
村长的到来让两人的心上松了一截,紧接着,村长给两人讲了做酱牛肉需要用到的是牛身上哪个部位的肉。
“酱牛肉需要用到的是前腿的的腱子肉,因为这块地方最紧密,也最好吃,口感也是最好的。”
在村长的讲解下,两人似懂非懂的点了点头,于是两人在村长的帮忙下,将腱子肉都买了,准备回家做酱牛肉。
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