第77章长生之宴 (3 / 4)_剑圣琴心

第77章长生之宴 (3 / 4)
        裴旻自小在乡下长大，农家小菜与乡间野味知道的倒不少，这几年在京城流连，也尝到过不少的美味佳肴，他第一次在长安醉仙楼中请古通今吃的“雪燕烩龙虾”已是难得的极品食材，但像今天这般天南海北的稀少食物汇集在这小小郡县中的长生园，裴旻也不禁暗暗咂舌与称奇。

        这九份菜肴分四大碗与四小盘。

        四大碗：清蒸熊掌、红烧驼峰、烤野猪肉、秋葵靓汤；

        四小盘：姹紫嫣红、掌上明珠、鱼水深情、红妆素裹。

        那四大盘倒也罢了，可别小看这四小盘，名堂大着呢！

        “姹紫嫣红”是用雄鸡之鸡冠爆炒至熟透后，配上几片紫薯方成，鸡冠又嫩又滑，紫薯甜而不腻，这么一盘菜，不知道要多少只鸡的鸡冠方能够用！

        “掌上明珠”则选用一些又肥又大的上等鹅掌，将其蒸熟后，在每只鹅掌的掌心上放置一颗大大的珍珠汤圆，用意可是极巧。

        “鱼水深情”则是用上好的乌鱼片成薄如生纸的鱼脍，即生鱼片，再配以秘制的水性酱料，用以蘸拌。

        “红妆素裹”则是一味点心，里为红菱饼粉，外面一层则用又薄又嫩几近透明的熟面皮包裹，吃起来又软又甜，妙不可言。

        而第九盘并非是寻常荤素之食，而是一盘鲜嫩欲滴的冰镇樱桃，那盘中正冒着丝丝冷气，衬得那些樱桃愈发新鲜娇嫩。

        在这五月，正是樱桃成熟后最新鲜的时节，采摘一些时令的樱桃尚不难办到，只是樱桃极易腐坏，不易保存，有了冰块便相得益彰了，但不知在这晚春时节，长生园中的厨子是怎样制成的这些冰块了。

        象牙筷，白玉杯，铜炉熏香，如此讲究，裴旻倒有些手足无措，他从小随意惯了，即便是粗茶淡饭，他也不喜挑食，也可胃口全开，好在他打定“既来之则安之”的念头，不想辜负那黄袍公子的一番盛情，不管是什么饭菜，且填饱了肚子再说。

        但如此树下用膳，他却十分舒服受用，只因他触景生情，想起了陌桑村里的农家小院，那院里也有那么一棵亭亭如华盖的榕树，那大树下，那石桌旁，有过书声，有过剑影，有过父慈母爱，有过立志之心。

        美食当前，裴旻的肚子早已唱起了空城计，也顾不了许多，他大大方方的与那公子对席而坐，举箸就食，而园中除了他二人之外，其余人等只在一旁守候，皆不敢坐下，这公子也真好大的排场。

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