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chapter38 (5 / 9)
        在南北朝时期，贾思勰就已经把烤乳猪作为一项重要的烹饪技术成果而记载在《齐民要术》中了。

        在那本国内现存最早的综合性农学著作中，他对烤乳猪进行了高度的评价：“色同琥珀，又类真金，入口则消，壮若凌雪，含浆膏润，特异凡常也。”

        杜娇以前在广东吃烤乳猪的时候就被那家以做烤乳猪出名的店科普过这段背后的故事。

        不过结合她吃过的猪肉和在农家乐上吃过的烤乳猪，觉得这还是有点夸大了。

        当然，色香味俱全，好吃是肯定好吃的，但是入口则消、含浆膏润什么的……那是肉不是汤汤水水啊，又不是炖了几天几夜的。

        肯定是古人那个时候饮食条件不高，所以才吃点普通的肉就夸大其词。

        或者像是“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”这样特有的文学修辞手法。

        然而等她吃到了周杨家的烤乳猪之后，她才意识到——古人诚不我欺！

        瘦肉的部分软嫩不塞牙，香气扑鼻也就算了，就连她一向敬而远之的肥肉也超好吃！

        明明是用火烤的，用刀切用筷子夹的时候也能感受到q弹，可是吃到嘴里却变成了另一番滋味，完全用不上牙齿，用舌头抿一抿就化了啊！

        她原本还担心周杨没有加多少调料，担心猪肉的腥气过重或者寡淡无味。

        但后来……

        谁敢相信一直宠着自己的表哥为了争夺一块五花肉差点和她吵起来？

        这世界上有谁能拒绝得了烤肉的诱惑呢？

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