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第439章 猪肉它不香吗？ (2 / 5)
        “正凌媳妇说了，做果酱要糖。”

        行吧，那就买，既然是以赚钱为目的，十斤就十斤！

        因为有赚钱作为目标鞭策着，李传根第二天一大早就上山，采了一筐野果下来，生怕路上遇到人，被人看见，上头还用树叶子遮着。

        好在如今这个季节，上山的人少，李传根背了一筐野果回家，路上也没遇到人。

        李传宗去镇上买白糖还没回来。

        福婶提着野果，和家里仅剩的二两白糖，就去了顾元元家里。

        李福生也背着手，一起跟过去。

        顾元元指挥福婶先把野果洗净，坏果挑出来扔了。

        把野果切成小块，上面撒上白糖，静置一小时。

        做果酱时，白糖和水果是有一定比例的。

        如果糖的份量加到水果重量的六成到六成五，可以延长果酱的保存时间。

        这样熬出来的果酱，用高温消毒之后器具密封保存，能保存一年左右。

        而如果加入的糖分比例较少，不足六成，那么保存时间就会随之缩短。

        所以，福婶提过来的野果洗净之后大约两斤，二两糖根本不够。

        顾元元让生姜把家里的糖拿来，倒了一斤进去。

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