第419章生日蛋糕 (2 / 5)_农家娘子美又娇

第419章生日蛋糕 (2 / 5)
        为了做好这个蛋糕，顾元元这几天的准备工作可做了不少。

        首先，抹胚用的吻刀，就必不可少，顾元元特意找铁匠铺子订制的，直到她把吻刀拿回来，铁匠铺子都不知道，她订制的这个物件是干啥用的。

        另外，底座托盘也必不可少。

        至于裱花袋，这个就用牛皮纸将就一下，花嘴也同样用较硬的牛皮纸剪出来几个大小不等的，将就着用。

        先把整个蛋糕胚子从中间分成上下两半，切口处抹上一层奶油，再加上切碎的野果粒，和切碎的桃子，然后再把另一半重新放在原处。

        给整个蛋糕抹上奶油，俗称抹胚。

        这一步看似简单，实则考验人的技术。

        顾元元技术并不好，只不过，生日蛋糕这玩意儿，这个世界上，现在除了她就没人会。

        所以，她技术再不好，也得硬着头皮上。

        反正别人也没看过真正的蛋糕是什么样子的，所以，她做成什么样都没有太大关系。

        抹好胚以后，就开始做花样。

        用牛皮纸卷一下，当成裱花袋，剪个细小的口子，给蛋糕的周围挤一些不规则的奶油流苏。

        奶油的颜色，是用果汁染的。

        只有黄的，红的，绿的三个色，并没有前世的颜色那么丰富艳丽。

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