第479章 火锅店开张啦 (3 / 5)
除此之外,火锅店还准备了几种外面没有的甜品点心。
蛋糕,面包,蛋挞等,都是第一次出现在众人面前。
开张的时候,沈宝儿就没想过用低价吸引客流。
因为无论是冰饮还是甜品点心,独一无二,且成本都不低,已经从根本上杜绝了低价的可能。
好在一开始对外宣传的时候,就已经从它的“高档”着手,大致宣传了一下店里的消费水平,提出人均最低消费八十八文的概念。
固然有消费不起的人,听见广告宣传的时候,暗骂火锅店抢钱。
但是,对于一些不差钱的人来说,火锅店这波宣传,正好挠到他们的痒处。
让他们心里,产生了那么一丝隐秘的优越感。
到别人消费不起的地方消费,才能显示得出他们财力雄厚不是?
而且火锅店的气氛,就是特别适合邀请三五人,一起聊天、扯淡、吹牛……一顿吃下来,感情都变深厚了。
这个时代的食材毕竟不如后世丰富,火锅店里可供选择的食材并不是很多。
羊肉卷是自制的,先把新鲜羊肉冻结实了,再动手刨成一片一片。
这个要特别感谢初三,他的手感和力道都特别好,几乎每一片羊肉卷都刨得差不多大小。
除了羊肉卷,还有肉片,鱼片,肥牛肯定没有,这个时代,随便吃牛肉那是犯法的,最轻也要坐牢房。
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