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第302章 带着弟弟妹妹一起吃软饭 (2 / 4)
        沈正清出去服过兵役，更有见识，加上摆了几个月的卤肉摊，肚子里已经有点小生意经了。

        他分析道：“火锅这种生意，首先需要有场地供大家坐下来慢慢吃，场地小了还不行。”

        “而且一开始的时候，需要准备成套的桌椅板凳，以及足量的锅子和碳，这是一笔很大的开销。”

        “汤底和食材的成本就不用说了。”

        “除此之外，还有一个就是，开店铺，人手少了忙不开，请人帮忙又是一笔开销。”

        “这么粗粗算下来，算上房租一起，没有个大几十两银子的投入，火锅店都开不了张。”

        大几十两银子对一般家庭就是天价，可能一辈子都攒不下来这么多钱。

        而且就算能攒下这些钱，要一口气全拿出来，估计大部份人心里都不舍得。

        因为做生意这种事，谁也不敢保证就一定会赚钱。

        万一亏本了，岂不是一家大小都得喝西北风？回到过去过苦日子？

        沈正清的话听得众人不断点头。

        沈全禄道：“正清说得不错，你们想做生意，还是得考虑清楚实际情况再说。”

        顾元元虚心接受：“好的，二爷爷，我们会慎重考虑的。”

        沈全禄又道：“要实在不行，你们也去摆个卤肉摊子，那个实在。”

        众人：“……”

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