第三十八章 卜先生的课外实践 (4 / 6)
刨开肚子把内脏清洗出来,就到了下一个环节。
把鸡剁成块,至于怎么剁?
当然是随便剁了。
但是一不小心指头没了可不行,未免剁的时候伤到自己,他采用了杨过式独臂剁法。
将左手背在身后,右手举着刀咔咔一顿乱剁。
虽然大小不均,好歹也是剁成了块。
按照先生说的,凉水下锅,起沫后把水倒掉,再添水放调料炖煮。
调料按照卜先生教的比例搭配,没有了红孩儿的笔记,他只能靠回忆了。
想想卜先生不仅上知天文下知地理,还对烹饪颇有研究,真是个宝藏龟。
坐在灶台边饿的前胸贴后背,张麟险些睡着,迷迷糊糊地头磕在灶台上,突然清醒过来。
打开锅盖,满室飘香。
锅里的汤差不多都烧干了,张麟连忙又添了一勺水,搅了搅。
见差不多了,便找了个大盘子盛出来。
嚯!
这色泽!
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