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第130章 鸟屎淋头 (3 / 4)
        毛娘子如今对她亲热极了，急站住脚应了，唐时玥请她进来，盛了一碗蔗浆请她喝，一边还吃着煎饼，一边就小声拜托她“就是今儿我见了唐水芝，一下子想起之前的事儿来，心里犯嘀咕，当初她为什么要买我这个傻子，现在又是为了谁来买酒方子”

        她只说了个开头，毛娘子就懂了，连连点头。

        唐时玥笑道“婶儿放心，我并不是要追究或者怎么着，毕竟当初是我奶奶要卖我，也怨不着她，就是不弄清楚，心里没底。您帮我问问，我肯定不会说出您来的。”

        毛娘子就放心了，笑道“唐当家的办事，我哪能不放心，你等着，我抓个空儿就去问问。”

        唐时玥含笑谢了，又给她拿上一小笸箩煎饼，毛娘子假意推了两次，这才拿着，欢欢喜喜的就去了。

        也到了吃晚饭的点儿了，现在唐时嵘四个人，都在许家那边跟着许问渠吃饭，她这边儿就是祈旌、任东、叶婆子、昌瑞几个人，唐四叔两口子也经常过来吃。

        今天就过来了，晚上有一味叫翰林齑，也是叶婆子的拿手好菜。

        这属于历史名菜了，做法就是用时令鲜菜几种，去掉老叶、老帮，入瓮腌泡，腌的时候，菜要满瓮，封闭要严，检查要勤，等到颜色洁白，味道芳香时，就算腌制成功了。

        食用时，需要“先炼雍州酥”，也就是说，用雍州的酥油。“次下干齑及盐花”，也就是去掉水分的“齑”与盐。

        所腌之菜，会因为时令的不同而不同，例如冬季与春季用笋，夏季与秋季用藕，这一次叶婆子用的就是藕，切作碎末，炒熟后，拌入羹中。

        吃起来清爽又鲜美，连祈旌都赞了两声。

        叶婆子上齐了菜，照例拿托盘盛了两样菜，一碗饭，送进房中给汪氏。

        汪氏早听着外头一声声的夸，先夸了煎饼，又夸这翰林齑。

        翰林齑她并未吃过，但当着下人的面，自然是要装个逼的，于是娇娇的道“油腻腻的，谁要吃这个也就是能讨乡巴佬的好罢了”

        叶婆子却不惯她的毛病，就直接把这盘菜端走了“那就别吃了。”

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