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第111章 你居然敢嫌弃! (3 / 7)
夏宇笑了笑,看出这个女人想试探自己,但这种小把戏还真难不倒他。
他拿着刀叉每道菜都尝了两口,二女直勾勾的望着他。
“怎么样?”
苏瑶扬起嘴角道,如果他说不出个所以然,说明这个男人也没有想象的那么优秀,他真在国外待过,不可能对西餐一点了解都没有。
也就说明,他有故意装作的成分。
“你确定要我说吗?”夏宇有些为难。
见状赵思洁心里一紧,这确实有点为难他了,苏瑶这女人精明着呢,别露出什么破绽穿帮了。
她刚想替夏宇解围,苏瑶便回道:“当然,你直说无妨。”
“好吧。”夏宇指着一道生蚝:“这个生蚝,质感不佳。”
“当然,这不是你厨艺的问题,而是食材问题。在西餐中,最好的生蚝是来自发国,那才是真正的鲜活美味。”
“还有牛肉,你的做法也是很常规,先是配上胡椒、盐以及酱汁。”
“但真正高级的做法,应该是再搭配三到四颗鹌鹑蛋,然后酱汁和胡椒这些佐料,更要注意量,否则很容易影响口感。”
“当然,苏小姐的厨艺还是非常不错的,但和餐厅职业厨师有不小的差距,所以我给你打个七十五分吧。”
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