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第370章 夜深 (1 / 6)
        “嗞啦”

        李奕辰将切碎的洋葱倒进锅里，香味立刻飘散出来。

        炒两三分钟后，洋葱碎变得透明，这是倒进蒜末的时机。

        然后是红椒丁、番茄丁。

        当鼻子闻到蔬菜的香味时，生米和番红花一起下锅，继续翻炒，米粒被锅底的汤汁染红。

        一般这时要倒入白葡萄酒，但是条件不允许，李奕辰只得用料酒代替，因为都要继续翻炒让酒精挥发，想来最后的成品的味道也不会差上太多。

        用想象力加入不存在的西班牙香肠。

        等到酒精挥发完，李奕辰开始往锅里倒水，直至水没过米。

        其实最好是倒入海鲜高汤，就是鱼骨、虾壳这些东西熬出来，或者鸡汤也行，但李奕辰手边都没有，也没时间去熬，清水也就将就着吧。

        反正大家都没吃过正宗的西班牙海鲜炖饭，是吃不出细微差别的。

        用盐和黑胡椒粉调味，不能盖上锅盖，得让锅里的水慢慢收干。

        “已经很香了。”

        “这样就可以了吗？”

        “太期待了。”

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