第240章试营业 (1 / 6)_你是综艺人

第240章试营业 (1 / 6)
        王高明说的数字并不是信口开河，而是通过核算了大致的食材成本得出来的。

        餐厅全部都使用新鲜的、中上等品质的食材，按照60的毛利率来算，十五天赚三万五根本不是问题。

        炸鸡一份90元，三种套餐每份都是60元，汽水一杯10元，咖啡一杯20元……按人均消费70元算，其实只要李奕辰他们平均一天能接待56位顾客就能达到了。

        接待56位顾客难吗？

        根本不难。

        有手就行。

        十五天后还给节目组三万五，李奕辰他们还能剩下二百八呢。

        所以王高明咬死了三万五，一点都不退让。

        他倒不是一定要李餐厅盈利，只是想通过这个规则，让李奕辰他们有一种紧迫感和压力感，让节目变得更有看点。

        “这样吧，还是三万五，但是最后能挣多少，都按照你们的名义捐给慈善机构。”

        “真的？”

        李奕辰有些意动，这么做的话，他们的辛苦倒是变得更有意义了，能让很多人受益。

        “那这样吧，我们最后能赚多少，节目组再补上一倍，一起以我们五人的名义捐给慈善机构。”

        “成交！”

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