第611章年夜饭 (1 / 5)_七零年代小媳妇

第611章年夜饭 (1 / 5)
        齐悦望了眼那勾肩搭背的两人，笑着拉住她：“娘，别管他们，我们拿糍粑烤了做午饭。”

        “你舅舅送来了糍粑？”叶英梅也很惊喜，“村里都有好些年不打糍粑了。”

        齐悦赞同：“过去几年穷，大家打不起糍粑，现在大家宽裕了些，别说糍粑，米花糖都会很快出现。”

        米花糖是用蒸熟晒干的糯米放入油锅里炸成米花，然后烧热糖浆浇到米花上，再按压成块，吃起来又香又甜又脆，齐悦光说着就有些忍不住唾液分泌。

        叶英梅失笑：“悦悦是想吃米花糖了？明天娘就去问问谁家有晒好的糯米。”

        “不用，我就是说说。”齐悦忙阻了她，指着糍粑道，“有糍粑就已经够了，咱们放到炭火上烤来吃。”

        “行，娘给烤。”

        叶英梅将铁钳清洗一遍，然后架在炭盆上，再将两个糍粑放到铁钳上。

        火红的炭火升腾，烤红了铁钳，也将糍粑皮一点点烤热，慢慢出现一点焦黄，就将糍粑翻个个。

        米皮的香气很快飘满屋子，糍粑在炭火的烤制下一点点鼓胀起来，忽然噗的一声，糍粑皮涨开，冲出雪白晶莹的里肉，糍粑的香气也在这时达到了顶点。

        “悦悦，可以吃了。”叶英梅赶忙将破肚的糍粑拿下来放到干净碗里。

        叶英梅知道她有些洁癖，专门给她备的碗。

        在乡下，糍粑一烤好，小孩子们就抢到手里，左手颠几下，稍稍凉一点就送到嘴里一咬，扯出一道雪白晶莹的里肉，别提多美了。

        齐悦端着碗咬了一口糍粑，也美得不行，香酥的米皮，软糯的里肉，吃一口就暖到心里去。

        “干吃不过瘾，娘给你拿辣椒碟子去，或者你喜欢再加些干萝卜丁。”叶英梅起身问她。

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