第六百四十六章元气未复 (1 / 3)_神级大咖

第六百四十六章元气未复 (1 / 3)
        老徐心里当然明白为啥徒弟的火锅店江河日下，利润一天比一天少的原因。

        但是，作为师傅，有些话也不能说得太透。

        因为他希望丰三桥早点成家安安生生地过日子。话如果说得太透了，丰三桥就得和刘叶茹掰。

        老徐不希望这样，丰三桥无父无母的挺可怜的，老徐不希望他和自己一样，稀里糊涂地混一辈子。丰三桥应该有正常人的生活。而且，丰三桥的孩子将来不能沾染一丝一毫他们师徒的习气，哪怕那孩子不会武功，没有什么特长，安安稳稳，平平常常就好。

        再过一代，也就是丰三桥的孙子辈儿的时候，一切都会恢复正常。老徐师徒的一切都将成为过去。到那时，相信社会也会更加进步，孩子们只有在影视剧里才会看到捞偏门这一类的人物。

        丰三桥的火锅店利润下滑根本原因在于省城内外的基本经济环境并未得到实质性的改善，丁市长虽说非常努力，但大修大补的成份多一些。实质性的突破，始终没有达成。

        其实，核心人物的流失也是关键。

        老徐心智过人，学什么精什么。他精研出来的素饺子论手艺其实是远超丰三桥的的。其它方面也是，只是老徐一心成就丰三桥，人前人后不表现而已。有些方面丰三桥明白，有些方面，他其实并不明白。

        蟋蟀的离去也是非常不利的因素之一。蟋蟀的才智一直不为人知。除了徐师傅、钱小雷和房童欣，一般人很难深入了解蟋蟀到底有多能干。“义和聚”也好，“欢乐火锅”也罢，每天只要一开门，蟋蟀起早贪黑地努力工作，其付出的辛苦和才智只有当他走之后，人们才有可能慢慢体会的。

        这两大核心人物的出走，“欢乐火锅”就塌了三分之二的天，不赔钱才怪呢。

        再者，众口难调，再好吃的火锅，人们也有吃腻的时候。中国传统意义上的百年老店为什么能维持百年以上？道理其实很简单，选择性差呗。

        当代社会，人们什么选择余地？早些年前，人们什么选择余地？

        回头客也有厌烦的时候。

        何况刘叶茹还是最大的负面因素。

        刘叶茹贪财好利，于食材选购一道，逐渐降低标准，扩大利润空间。结果，直接导致火锅口感欠佳，人们时间一长就不买账了。

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