029晚饭（二更） (2 / 3)_秀才家的小娘子

029晚饭（二更） (2 / 3)
        徐凌慢慢地喝汤，浓郁的汤水炖了足足两个时辰，专门用砂锅文火慢熬的，把大筒骨里边的精华全都熬了出来，呈奶白色。这是用了心去炖，才炖得出的味道。枸杞点点樱红点缀其间，淮山软又糯，那浓郁的汤里还有八角、花椒、香叶，嫩又爽口的菌子，令汤香而不腻。这味道没有几年的手艺怕是也不来。

        至于那道鱼，徐凌也跟着同窗到馆子里吃过鲈鱼。鲈鱼味美而鲜，寸金寸鱼不过如此。价格贵，但是吃着却觉得也就是那样。而今天直到在陆家小姑娘这里吃了一次鲈鱼，才知道原来鲈鱼还能尝出这样的味来，更滑腻更鲜美。

        徐凌多盛了一碗吃，一顿饭下来，吃了三大碗的米饭才停下来。看得陆清石眼睛都圆了，陆清石平时都吃不下一碗饭。

        “好吃吧，姐姐做的饭可好了。”吃完了晚饭之后，陆清石说。

        “这鱼肉里面有股的香味，但是却不浓……。”徐凌犹疑地说，看上去陆清婉采摘的，却只是起了点缀装饰的作用……但是这松软嫩滑的鱼肉之中，掩不去的一股淡淡的芬芳，却是怎么一回事。

        陆清婉点了点头。

        她在蒸鱼的时候，在锅里架了小木架，保证水沸腾的时候不会溢出进到鱼里。如果直接用水来做成酱汁，里面的一股苦涩的味道会破坏酱汁醇厚的味道。但是如果用水的蒸汽来蒸鱼，却能留住那股芬芳，却不会留下一点点涩味，让鱼肉带了一丝的清甜。

        周朝素有盛名的酒便是用了这种蒸法将香融入酒中，清冽甘绵，酒中含菊的淡香。

        而且新采摘下来的带着一股清甜自然的气味，恰恰好能够给鱼祛了腥味，浸到鱼肉里，吃完齿颊留香回味无穷。

        徐凌吃饱了肚子之后，看着眼前稚嫩妍丽的小姑娘，满足地擦了擦嘴。

        看不出来，原来陆家的小姑娘手艺竟然很不错，当得上一句心灵手巧，蕙质兰心。

        徐凌吃完饭了，也不便久留。原本他到陆清婉家里来做客便已经是不太合适的事情了，

        但是今天他也算是救了陆清婉一命，于情于理陆清婉都合该做一顿饭请他吃。

        其实，救命之恩，一顿饭怎么可能报答得了的呢。

        陆清婉把人送到门口，少女妍丽稚嫩的面容犹如清水的芙蕖，身量纤秾合度，腰肢如柳，仿佛昨日犹还是青涩的花苞，如今看来花苞却已经静静地开始绽放。

        徐凌握拳，凑到唇边清咳了一下。

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