第903章 0903 您是我们的人 (2 / 5)
赵扬扭头看看两个一边站着听话的厨师学徒,问道:“自古鱼羊为鲜、羊大为美,这羊,听说又是山羊最好吃,也不知道真假。你们两位怎么看?”
一个年纪少说也有三十岁出头的厨师学徒挠挠头,说道:“山羊肉发柴吧,我觉得要是炖,还得是绵羊肉,油多。”
另一个厨师学徒有点少年秃顶,他诧异的看了赵扬一眼,说道:“赵大当家的这话听着没问题,但是鲢鱼炖羊肉有点不靠谱吧?鲢鱼刺多,全都扎肉上,万一卡嗓子怎么办?”
“有道理!”
赵扬问他:“请问你贵姓?”
这个厨师学徒也有点不好意思了,看看肖慎,再看看韩师傅,自我介绍说:“赵大当家的,免贵,我姓乔,都叫我乔六指。”
说着这话,他还翘起一只手,给赵扬看了看他一只左手外侧上刀疤:“小时候我爹看着吓人,就让人把六指给我剁了。”
“那你小时候受苦了。”
赵扬也塞给他一块大洋,临了却是看着另一个厨师学徒,说道:“要不今天晚上辛苦一下你?”
那个厨师学徒有点意外,呐呐说道:“赵大当家的,您折煞我了,我是这里最后来的学徒,还没出师呢,平时主要负责往外传菜,伺候客人,我可不敢上手。”
“一回生二回熟嘛。”
赵扬勉励他说:“学了一肚子手艺,不动手做,什么时候知道自己真正水平?”
他扭头问韩师傅:“你说是不是?”
“是是是……”
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