第四百八十五章:华夏大酒楼 (1 / 4) 首页

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第四百八十五章:华夏大酒楼 (1 / 4)
        花费两个月的时间,经历大大小小的十几次波折,鸿炎的酒楼总算可以开业了。

        他的这家酒楼,店面位于一条主干街道旁边,算是不错的位置。

        如果不是这个店面的原老板的儿子嗜赌,欠下一屁股债,鸿炎还不一定能够得到它呢。

        拿下店面后,经过两个月的装修、招厨师、招服务员,终于将原来的客栈改成酒楼。

        按照鸿炎的要求,把酒楼装修得古今结合,让其内部环境,既有古代的文雅,又存在现代的卫生和舒适,进去就让人有一种高大上的感觉。

        招聘厨师和服务员方面,厨师好办,只要钱到位,京师城大把人才愿意跟你干。

        服务员反而没那么好招聘。因为鸿炎开出的第一个条件:要求年龄为15-25岁的貌美女子。

        在古代,美女基本是大家闺秀,那有出来做下人的?所以他的这个服务员不好招。

        不过有钱能使鬼推磨,既然大家闺秀不会来当服务员,那么妓院里的红粉骷髅,就没有那么多顾忌了。

        妓院里面,有很多不怎么出名的美女,她们不喜欢红粉骷髅生活,可无奈已被卖身于此,不得不做违背内心的事情。

        鸿炎盯上这一波人,花费一些钱财打通关系后,从京师城各大妓院,为这一波美女赎身。。让她们充当服务员。

        由于这些美女不出名,所以赎身费用不贵,把她们买下之后,就不用给工资了,管她们衣食住行就可以,也不算亏。

        10个厨师,10个厨房打杂,60个美女服务员,经过鸿炎特训一个月,勉强达到上岗的标准。

        酒楼占地两千多平方,高三层,拥有雅间二十多个,60名服务员和10名厨师,前期应该够用。

        等到酒楼运营上去后,如果人手不够用的话,再招聘便是。

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