第651章外传（十八）分享 (2 / 3)_重生纯真79

第651章外传（十八）分享 (2 / 3)
        就拿张子君这两下来说，根本就算不得什么厨师，顶多算是一个农家小品的小能手，不入流的那种。

        不过无所谓，反正农家小菜就是这个品级，就算做的五花八门也没人懂得欣赏。

        再说这年头能吃饱喝足已经是万幸了，谁还在乎那么多花样。

        又不是大酒店做给别人吃的，动则一道菜几百上千块，又要好吃，又要好看，工序复杂，配料齐全。

        还有那些菜名也是限制想象，亮出天际，什么仙女下凡，猛龙过江，百鸟朝凤，鲤鱼跳龙门，佛跳墙，哪吒闹海什么的等等等。

        那光听名字不看菜，谁也不会知道仙女下凡这道菜里面是不是有仙女，猛龙过江里面是不是真有猛龙，又或者这条猛龙只是用一只泥鳅和黄鳝来代替，毕竟在西游记里面，齐天大圣孙悟空曾把龙比作一条小泥鳅的经典话语。

        再说这个佛跳墙，是不是菜里面真有个佛在跳墙，当然没有，只是一个名称典故而已，所以名字是真的，里面的料不一定是真的，如果料是真的，那一定不会取这个名字。

        很显然，如果料是真的，名字也是真的，那就没人敢吃这道菜了。

        张子君做的这道菜，就算不给它取名字，也照样吃，反正好吃，能吃，又好看，又卫生，没毒就没事情了。

        二牛按照张子君的分咐，取了一口平时煮东西的小锅，然后洗干净了，又打了小半锅的水在里头，往大灶旁边的小土灶上一放，又生火起来。

        等到小锅里的水烧开了，张子君就把所有切好的竹鼠肉倒进了里面，又放入了一点儿的植物油进去，然后又放了一点儿八角和桂皮，香味就把盖子儿给盖上了。之后就不用再操心了，只要把火烧好了，注意不干锅，煮它大半个小时或一个小时，然后加入一些食盐进去就可以出锅，上桌，开吃了。

        说起来挺复杂，其实做起来并没有这么复杂，只是手脚快慢的问题。

        对于张子君这样一个前世已经活过半百的人了，对于这种菜的做法已经经手了N多次了，所以在手法上和速度上不是刚学者可比的。

        不久，陈小兴，任大美，沈力，沈花，沈纯几人就来到了张家。

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