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第577章 茶场的变化 (2 / 5)
过了清明就是谷雨,所以这时候产的春茶叫谷雨茶,又叫二春茶,指的是谷雨时节采制的春茶。
如果谷雨前清明后采制的新茶,则叫“雨前茶”。
与清明茶、谷雨茶相比,夏季炎热,茶树生长很快,容易变老,有“茶到立夏一夜粗”的说法。
所以后面的茶叶价植,与春茶相比,何止跌了十倍。
也就是说,茶叶产得越早,价值越大。
如果用大棚能达到这个效果,倒是个不错的赚钱主意。
到了茶场,看到徐军明已经在路边等她了。
靠近房子的一块茶地上,仿照她后院的大棚,在茶树的边上,搭了高大的大棚。
两人走进去,感觉大棚里的温度,至少比外面高了五六度,现在接近二十度了,人站在里面,像是到了阳春三月,站在暖洋洋的太阳下,体感非常舒适。
一般来说,这样的温度,茶树确实应该长得嫩芽了。
而明前茶,一般就采尖尖的嫩芽来炒制,产量少,价格昂贵。
方明湘喜欢喝绿茶,所以前世也看过相关的报导,好的明前茶,每斤价格最少五六千,好的过万。
这是因为早春气温低,发芽的数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少。
而一个非常娴熟的采茶工,一天通常只能采半斤鲜叶。而4斤到4斤半鲜叶才能做1斤干茶。
最后再经过筛选、精制。经过验证,每斤干茶,芽头通常在6万个以上。
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