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第259章 新的经营策略 (2 / 3)
        老二很聪明，想到丫丫想做什么，他也觉得可行，应道：“好，到时会注意一下的。”

        丫丫那天除了说固定时间增加新的菜式以外，还提了别的建议，老二就说：“你说菜限量的问题，我想过了，不能全部菜都限量，毕竟有些菜本来就卖得不太好，都是作为配菜出售的，不过几个主要的大菜，像是烤鱼，鱼火锅，焖鱼这些可以限量。

        这个我让掌柜的给我算了个数，店里现在主要是做午饭跟晚饭，每天大概能够招待一千桌客人。

        烤鱼，鱼火锅跟焖鱼这些点得都还比较平均，我想这三样菜每样就限三百份怎么样？

        这样看着虽然是限量了，但是每天能够卖出的总的数量应该是没有变的，还能让今天想吃烤鱼但是吃不到的人，明天还会接着来吃……”

        丫丫那天只是想了个大概，具体的没怎么想。

        现在听到老二的话，琢磨了一下，觉得可行。

        “那接下里就是搞会员活动了，我打算出三种卡，金卡，银卡跟铜卡，这三种卡可以通过充值来升级，要是一次性在咱们酒楼里充值五千两以上的，就可以升级成为金卡。

        金卡来饭店里吃饭可以免排队，并且可以优先下单购买限量菜，以后推出新菜，金卡用户也可以有一次免费优先品尝机会。

        持有金卡的客人来吃饭还能打八点五折。

        而充值两千两银子则可以成为银卡用户，银卡用户可以免排队，推出新菜也能以五折的价格优先品尝。

        平时吃饭可以打九折。

        充值一千两银子则是可以成为铜卡用户，铜卡用户吃饭打九点五折。

        会员卡的话，我们可以用竹子弄一些竹片出来，上面涂上不同的颜色，然后弄上我们的特有标志，每一张卡都写上名字跟特定的编号，防止别人伪造。”

        丫丫皱起眉头，一一说过他们那个世界这种会员卡制度早就流行了，不过因为他们那里有计算机这种东西，就算是有很多很多的会员信息，也能方便登记，还不用担心会被人伪造。

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