第708章 挑明 (2 / 4)
次日，白予起了个大早，他准备提前做好早餐，然后给三个女人一个惊喜。
至于食材调料什么的，在昨天下午白予就已经买好了。
“该拿出我老白的绝活肉沫鸡蛋饼了。”
肉沫鸡蛋饼，做法非常简单，就是面糊里加了鸡蛋，加了调好的肉馅，然后上锅摊开煎好就完事了。
但要做好还真没那么简单，面糊稀稠得刚好，肉馅调味得合适，煎制的时候火候得把握好，还有一点一般人容易忽略，那就是肉沫真不能加太多了，多了腻味，满口的肉还不如直接吃个肉丸子。
至于喝的，煮一碗牛肉丸子汤就行了。
“嗯？”
就在白予一边想着怎么做早饭，一边往厨房走的时候，他却听见了厨房里有响动。
等白予来到厨房，就看见了元唯幸正在厨房揉面，那一招一式，想当的老练，不仅如此，旁边一个炉子上还架着一个陶罐子，正在熬粥。
白予差点给吓得下巴当场脱臼。
面揉好了，盖上醒发，元唯幸开始炒制馅料，原料不少，鸡蛋咸蛋黄豆腐胡萝卜香菇。
一开始白予还没明白这是什么，但等元唯幸炒制到一半，白予明白了，这是在做赛螃蟹。
馅料做好的同时，面也初步醒发好了，揪成一个一个，然后擀皮包成包子，包好了撒点面粉，防粘防干，进行二次醒发。
这期间，往白粥里加入肉沫和皮蛋小丁，然后对粥进行调味，过一会儿粥好了，取下来放着。
同时，包子上笼屉开蒸。
等包子蒸好，粥差不多就是温热，刚好入口。
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