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食戟之灵第一百一十二章酱料的极限美味 (2 / 4)
        幸平创真等人怔住，不得不承认一色慧说的话。他们也梦心自问，他们能吃得下小当家那么香辣的酱料吗？？？？

        答案是不能。

        一色慧等人再次看向了久我照纪的豆腐料理。

        久我照纪做的日本料理明显不是一道豆腐料理，而是三块豆腐，三块不同的豆腐。

        第一道豆腐，已经做出来了。

        而一色慧此刻已经开始做起来第二道豆腐，久我照纪将豆腐用温水淋过切块，沙茶酱兑水调匀，与豆腐一起置于小碗中。

        接着久我照纪便是开始做第三道豆腐，也就是豆腐三重奏，或者说是豆腐三等式的最后豆腐，目鱼、豆腐干、荠菜焯水，切碎，用海苔草本调味海盐和麻油调味，在目鱼中加入芥末汁和无花果醋。在方形模具中，从下网上，一层豆腐干、一层

        荠菜末，一层豆腐和一层目鱼。

        “最奥妙的还是久我照纪的第三道豆腐。”一色慧撇了撇嘴道：“说到豆腐的美味，恐怕比不了小当家的豆腐料理，可惜小当家的酱料，实在是太辣了。”

        久我照纪此时也终于开始制作酱料了。

        豆腐料理，必不可缺的便是酱料。

        【你们是否吃过直接一块豆腐，配上酱油的吃法？】

        望着久我照纪拿出的鸡腿菇，柴鱼片，生抽，料理，水，冰糖，白砂糖，麦芽糖这几样配料，一色慧双目一亮，道：“他要做的是日式照烧酱。”

        久我照纪是第八席，他的步骤，此时也已经完全在评委洞悉，而一色慧也已经看出来了。久我照纪做的正是日式照烧酱，久我照纪先是将鸡腿骨洗净，放入烤箱中层，以250C烘烤至表面发黄

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