第二十七章 乌龟鱼是个啥? (4 / 6)
赵守时拿起传到他这里的菜单,看着上面疑似用过ps的精美图片。
对泰丰楼的菜例有了了解,算不得太贵。烩乌鱼蛋汤98一份,漕溜鱼片78,点的菜里最贵的是烹炸虾肉,也不过138。
翻了没几页,一碗粉丝汤让赵守时眼眶微凝,立刻决定收回泰丰楼亲民的印象。一品官燕688/例。
把餐单合上,赵守时打了个响指蒜蓉西蓝花,干烧桂鱼,葱烧海参。
八个人,凑了个十十美。
不多时,简单的菜便端了上来,芫爆肚丝,烩乌鱼蛋汤以及漕溜鱼片。
下午都还有事,也没人劝酒,想喝的浅斟低酌,不想喝的随意。赵守时要了瓶白。
不得不说,香草冰激凌口味的营养快线挺不错的。
如此,便开始觥筹交错。章勋那面好一个热热闹闹,赵守时这里好一个冷冷清清凄凄惨惨戚戚。
此情此景,与夏洛特烦恼里面袁华写的我的区长父亲获得了区里作文大赛一等奖有异曲同工之妙。
非常完的诠释了论一个好爹的重要性。
赵守时看着眼前的漕溜鱼片,用筷子夹起一块,尝了尝后才摇头“这鱼不错,是鲮鱼。只是手艺差点火候,不够脆。”
章勋咧了咧嘴“鱼肉也能吃出脆来?”好家伙,一听‘脆’,脑海中浮现出来的就是大萝卜。嘎嘣脆一口水。
“漕溜鱼片这道菜,必须用鲮鱼做才正宗。而且还得是立秋之后,立冬之前。现在正是鲮鱼口感最佳的时候。最好还是津门产的,这时候的鲮鱼正好斤半左右,不多不少,不肥不瘦。”
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