第99章招工 (1 / 4)
赵敏又给来福客栈重新做了一份菜单。
当然了,刚开始的时候,有许多人都没有听过赵敏做的这些菜式,大多都是不敢不愿意点的,不过挡不住赵敏能说会道啊!
听了张敏的推荐之后,也有一些不愿意尝试,不过大多数都是愿意尝试的,而且尝试的人大多数都是给了赵敏好评的。
一传十十传百,在这个巷子里最不起眼的一个客栈,就因为厨子会做口味独特的菜式,而引得周围的一些人都知道了。
看着客栈里的生意渐渐好了起来,人流量多了起来,最开心的除了赵敏,就属候掌柜了。
候掌柜不禁对当初决定让赵敏掌勺,哦,不,是决定收留她的那一个决定,觉得无比的正确。
而赵敏看着生意渐渐好了起来,却在心里思索着该怎么样让这个客栈的经营方式新颖一些,吸引更多的人来。
于是,赵敏就想出了一个办法。
每天,赵敏都会在来福客栈的门口挂着一块非常大的牌子,上面会写着今天的主推菜式,一般都会有六个菜。
也就是说今天只会做这六个菜,客人只能够点着六个菜,其他的菜不行。
这其他的客栈,还不是自己想吃什么就吃什么,敢于这样做的人是对自己的厨艺相当自信了!
候掌柜对于赵敏这个做法也是半信半疑,不过还是放手让她去做了,没想到,这一个售卖方式却获得了空前的好潮。
客人来了之后,根本就不用点餐,赵敏会根据来客的人的多少,选择菜的分量给他们上菜。
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