第五百九十二章 森罗的金枪鱼寿司 (2 / 3)
首先是用手指夹起一块刺身贴于掌心。
然后一根手指掠过装有芥末和调味汁的盘子时粘上适量的调味料,手指一曲,将芥末涂于刺身表面。
下一刻,森罗其余的手指已经抄起了一团醋饭送到掌心,贴于刺身之上。
最后,森罗的另一只手也紧随其后,与握有寿司的那只手握在了一起。
这一切,都在森罗挥手的瞬间一气呵成,当他的两手分开的时候,又一贯寿司已经握好,落在了盛放寿司的木板上。
在众人的眼里,森罗那不断回旋的双手就好像龙卷风一般,不断地的吸进食材,然后喷吐出精致的寿司。
不一会儿,追加的50贯寿司就摆到了众人的面前,木板上的寿司分成了粉红与白色两种,从外观上就已经胜过了店主的寿司。
店主的双眼瞪得仿佛快要脱出眼眶:“纳尼!简直难以置信,这家伙的速度竟然比我这个从业数十年的老手还要快上数倍不止!”
森罗嘴角微微上扬:“老爷子,这才是真正美味的寿司哦。”
“切,什么真正美味的寿司啊,就算你能比我捏的快又能怎么样?这不过就是说明我年纪大了,身体能力不如你而已,咱们用的食材都是一样的,不管你捏的多快,手法多花俏,味道肯定也不会有什么差别。”
一边说着,店主不信邪的拿起一个寿司送进了嘴里。
一阵咀嚼之后,店主就感到口中仿佛有惊涛骇浪席卷而过,超级金枪鱼甘美的油脂伴随着清爽的醋饭一起在口中扩散开来,让他的身心都得到了无上的满足。
其他人也是一样,寿司入口的瞬间,他们的脸上都洋溢起了幸福的表情。
“啊啊啊!!!这个超级好吃啊!明明用的是一样的食材,可是和我捏的寿司却是天差地别,这寿司仿佛初雪般入口即化的感觉是怎么回事!”
面对店主的疑问,没等森罗开口,一旁的黑柳亮就说话了:“森罗主厨,你在切刺身的时候把肌腱去掉了吧。一般的寿司,在切刺身的时候都是逆着肌腱的纹理切的,但是森罗主厨却是顺着肌腱的纹理切,一片一片仔细地将肌腱去除,没有了肌腱的阻碍,切出来的金枪鱼刺身就会有入口即化的柔软口感了。我说的对吧?”
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