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第三百一十八章 游园 (3 / 5)
有回忆加成的食物,总是特别的美味。
“再吃下去,你午饭就不用吃了。”周波说。
“没事,我吃得下的。”蔡嬅笑着说。
“那行,你再去买来吃吧,我要找个地方去吃午饭了。”周波说。
“这么早就吃午饭了?”蔡嬅问。“经验告诉我,早点去吃,比较不会挤。”周波说。
“你说得有道理,那我带你去一个地方吃吧,那里的瓦罐煨汤很好吃的。”蔡嬅说道。
“好。”周波答应了下来。
两人随后便沿着小桥流水的风景,来到了另一座食堂。
来到食堂后,两人上了二楼,各种西北刀削面,兰州拉面,香菇肉饭,扬州炒饭,各种各样的摊位,看得周波眼花缭乱。
不过蔡嬅早就有所打算,因此两人很快就来到了那家卖瓦罐煨汤的店门前。
蔡嬅刚吃完了一个鸡蛋饼,不太饿,因此她只点了一个瓦罐,而周波还点了饭和菜。
瓦罐煨汤,又名民间瓦罐煨,它通常采用多种名贵药材,精配食物,置于一米方圆的巨型大瓦罐内,再以优质木炭恒温制达六小时以上。
瓦罐之妙,在于土质陶器秉阴阳之性。久煨之下原料鲜味及营养成分充分融解于汤中,汤汁稠浓,醇香诱人,风味独特。
而该汤能充分吸收中药材的药理成份,更有消除疲劳、补肾强身、益智健体、延年益寿的作用,达到了食补的最高境界。
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