第221章 给我点信心 首页

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第221章 给我点信心
  此话一出。  在场的所有贵妇还有名媛们,全都看向了叶秋。  她们觉得叶秋肯定不敢接下这场比赛。  毕竟韩秦,那可是江州鼎鼎有名的大厨。  更获得了米其林三星主厨的认证。  而叶秋呢?  不过只是林家的区区一个上门废物而已,靠吃软饭为生。  这两者之间完全没有可比性。  叶秋要是敢和韩秦比厨艺,那非得被虐到爆不可!所以她们觉得叶秋这个废物,肯定会选择下跪道歉。  毕竟若是非要跟韩秦比拼厨艺的话,那只会更加的丢脸。  就连林清雅,也是连忙向着叶秋摇头使眼色,示意叶秋千万不要接下这个比试。  否则的话,只能是自取其辱。  就叶秋的厨艺,林清雅还是非常清楚的。  叶秋做一做家常菜还行,但和真正的大厨相比,差距还是太大了。  然而对此。  叶秋却是嘴角微微一勾,仿佛没有看到林清雅的示意一般,看着韩秦,淡淡的道:“说吧,怎么比!”  见此。  全场众人皆是一惊。  而韩秦的眼中更是闪过了一抹喜色。  他原本也以为叶秋不敢接下这个比试呢。  那样的话,他接下来的计划就将无法顺利执行了。  可是现在,叶秋竟然如此痛快的便答应了下来。  这让他很是意外,随即心里更是乐开了花。  叶秋啊叶秋,这可是你自己给我机会的。  那就休怪我不客气了。  你就等着在林清雅还有这么多人的面前,颜面尽失吧!想到这里。  韩秦嘴角勾起了一抹冷笑,一脸得意的说道:“很简单,你我各做一道菜,让大家品尝,大家伙认为谁做的好吃,就算谁赢,如何?”  “没问题,那就开始吧!”  叶秋淡淡的道。  “慢着,我的话还没有说完!”  韩秦摆了摆手,冷笑着说道:“刚才只说你赢了如何,还没有说你输了要付出什么样的代价呢!”  “哦?  你想怎么样?”  叶秋眯了眯双眼,一脸玩味的问道。  “很简单,你若是输了的话,就当着这么多人的面,给我跪下磕头道歉,直到我原谅你为止,否则的话,你就得一直磕头!”  韩秦眼中寒光一闪,用手指着自己面前的地面,冷笑着说道。  “那若是我赢了呢?  只是像你刚才说的不追究此事,那恐怕也太便宜你了吧?”  叶秋淡淡的道。  “你赢了的话,我除了不追究今天的事情,也当场给你下跪磕头,并当着大家的面,承认我做的所有菜都是垃圾,这总可以了吧?”  韩秦思索了一下,冷笑着说道。  他觉得自己完全不会输。  所以才敢立下如此赌注。  “可以,开始吧!”  叶秋点了点头,淡淡道。  “叶秋,也别说我欺负你,具体比什么菜系,我让你随便挑!”  韩秦一脸嚣张的说道。  “那就做汤吧!”  叶秋面无表情的道。  此话一出。  全场众人脸上瞬间布满了讥讽的笑容。  看待叶秋的眼神,更是犹如看待一个不知天高地厚的智障一般。  要知道。  韩秦有两道经典名菜。  其中一道是这刚刚呈上来的荷花桃月绿意浓。  而另一道,便是汤中精品,八仙过海汤!这在江州厨艺界,那可是有着极高名气的!无人不知,无人不晓。  而叶秋,竟然敢和韩秦比做汤?  这不是班门弄斧,纯属找死吗?  在这一刻。  众人皆认为,叶秋输定了!甚至从这个比试诞生的那一刻。  叶秋就已经输了!“做汤是吧?  好,那咱们两个就一人一道汤,看谁做的好喝!”  韩秦冷冷一笑,一脸轻蔑的说道。  随即,韩秦比了一个“请”的手势。  叶秋站起了身。  “叶秋!”  林清雅皱着秀眉,摇了摇头。  她实在是不想让叶秋去丢这个人!因为那明知道就是一个输!“放心吧林总,给我点信心!”  叶秋嘴角微微一勾,淡笑着说道。  闻言。  林清雅整个人都是一愣。  叶秋没有再废话,直接跟着韩秦,向着后厨走去。  “走,咱们也跟去看看!”  那些贵妇和名媛们出于好奇,都跟了上去。  见此。  林清雅皱了皱秀眉,也向着后厨走去……后厨内。  叶秋和韩秦分别位于两个灶台。  而林清雅和那些名媛贵妇们则是围在两旁观看。  好在厨房够大,刚好能够容得下这么多人。  “那我就先开始了!”  韩秦嘴角勾起了一抹得意的笑容,随即直接开始洗切食材。  “铛铛铛!”  菜刀在韩秦的手中,就犹如韩秦的手足一般,相当的契合和熟练。  他切菜的速度极快,而且薄厚程度都几乎一模一样。  这没有一定的刀工,是根本无法做到的。  为了在众女的面前耍帅。  韩秦还当着大家的面,表演了一会儿花式颠勺。  一切看起来犹如行云流水一般,十分的酷炫。  这把众女给看的尖叫连连,一脸迷妹的表情。  而相比于韩秦的炫技。  叶秋则是看起来要普通的多。  切个菜,都是不急不慢的,一刀一刀的切,犹如平常在家里做饭一般。  炒菜的时候,更是十分的简单翻炒。  一点观赏性都没有。  众女见此,都是撇了撇嘴。  在她们看来,从气势上,叶秋就已经输了。  然而。  众女不知道的是。  厨艺的最高境界,那就是返璞归真!一切都回归于最简单。  至于颠勺耍帅。  叶秋早就已经过了那个层次。  对于叶秋来说。  用心做好一道菜,才是最重要的。  就这样。  韩秦和叶秋将各自所需要的食材都进行过简单的翻炒之后,便开始进行做汤。  汤这个东西。  其实是非常考验厨师厨艺的。  不论是选材,配料,还是火候,那都需要丰富的经验。  差上一点,那味道都有可能发生巨大的变化!韩秦和叶秋几乎是同时将各自的食材放进了专门用来煲汤的砂锅里。  然后开火,煲汤!而接下来,两人比拼的就是对汤的调味,以及对火候的掌控了。  尤其是火候!什么时候该小火,什么时候该大火,什么时候需要盖上锅盖慢炖,什么时候需要打开锅盖透气,这其中都是学问。  也是真正大厨和普通人之间厨艺高低的体现!



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