7、天天吃鸡 (2 / 5)
林非凡自然也参与其中。
范妈妈在厨房里忙的不亦乐乎,淘米,用电饭煲插上饭,清洗卖鱼人帮忙杀好的鱼,然后切成块,洗大葱拍蒜头……
动作娴熟,有条不紊,刀工细腻,颇有大厨风范。
范妈妈名叫刘佩芬,出生于1960年,母亲死的早,十六岁那年在舅舅的帮助下进了岭南镇供销合作社做勤杂工,主要任务是给职工们煮饭吃。
刘佩芬的爷爷有一手好厨艺,乡里乡亲哪家红白喜事办酒席。。都要请他去掌勺。
刘佩芳十二岁时就跟着爷爷做下手,继承了爷爷的厨艺,所以虽然年纪小,但煮出的饭菜把供销合作社的职工们吃的眉开眼笑。
那时供销合作社的生意相当的红火,职工福利好,自然在吃的方面一点也不省,顿顿都是大鱼大肉。
很多职工天天嚷着要吃鸡,这可苦了刘佩芬,她会烧鸡,但不会杀鸡,其实根本就是不敢杀。
看见别人杀鸡时都要扭过头去,看都不敢看。
一直不买鸡也不是事儿,刘佩芬硬着头皮买来了两只活老母鸡。
是在菜市场从农民手中买来的,那时还没有什么养鸡场,卖鸡的农民也不负责杀鸡。
刘佩芬拿着菜刀在供销合作社的后院里迟迟下不了手,急的直掉眼泪。
总不能去前面店堂里喊售货员来杀**,那些售货员男的女的都高傲得很,只怕叫不动,这粗事也不是他们做的,估计他们也不会。更不敢去喊舅舅,舅舅是供销合作社的主任,在刘佩芬眼中是个大官儿。
哪能指使大官儿来杀鸡呢?
供销合作社后院院墙正在加固加高,一年轻的工人师傅观察了刘佩芬好久。
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