第十六章?第五夏和她继承的威士忌 (4 / 7)_喜欢酒，更喜欢你的酒窝

第十六章?第五夏和她继承的威士忌 (4 / 7)
        “啊是要酱紫欸？啊威士忌不是一旦装瓶就不会再继续发展了咩？五十年前的酒，四十年前装瓶，那不就只有十年的陈酿了咩？”萝魔女孩表达了自己的小小的担心，，因为接下来是最后一次，一鸣惊人的机会，她不可以再浪费。

        “绝版。”

        “绝版欸，夏夏说的好像也有道理呢！那艺艺就听夏夏的！”但文艺很快就控制住了自己的情绪：“那夏夏你赶紧来找艺艺吼，你要是不来快快，艺艺可就把小哥哥扑倒了吼。”

        一个月前，第五夏继承了六百多桶威士忌原酒。

        在合适的贮存条件下，每桶能装差不多160瓶。

        第五夏继承的威士忌，如果全部装瓶，数量会超过十万瓶。

        但威士忌装瓶，是一个非常专业的过程，甚至衍生出了独立装瓶者这一类的职业。

        威士忌的陈酿，是一个非常复杂的过程，有很多威士忌，由于酒精过度挥发，或者其他各种各样的问题，在装瓶的时候是需要进行兑合调配。

        文艺带回国的那瓶威士忌，是文艺和楼夏开了一桶五十年前酿造的威士忌。

        但她们两个那么做，绝对不是那桶威士忌最好的归处。

        威士忌和白酒同样都是谷物酿造的烈酒，却有着诸多的不同。

        除了最为人们熟知的，威士忌用酵母发酵，中国白酒用酒曲发酵之外，还有最后最后装瓶兑合的过程。

        威士忌会把很多不同酒厂的酒，兑合到一起，以达到最佳的表达效果。

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