---

第059章孩子万一是我的呢？ (11 / 14)
        春芽尝了一口，是清爽的咸鲜口味，“好吃！”

        江晓离道，“那是当然，李叔可是出了名儿的美食家，古今中外的菜式没有他不知道的，这做笋的师傅也是他专程从佛山请的。”

        春芽道，“没想到您这样的企业家也爱吃笋。”

        李德山笑笑，“这诗经里说啊，笋，香蒲和鱼鳖作为周宣王赐给韩侯的厚礼，说明笋是一款不拘贵贱的食材，苏东坡也说过，无竹令人俗，我猜他是想吃笋干炖肉。”

        春芽笑笑，指着一盘菜道，“这是傍林鲜吧？”

        “哦？”李德山有些意外，“小姑娘还知道这道菜，不简单啊，说来听听看。”

        春芽有点脸红，自责不该多嘴，不过人家让说，也不能不说，“我并没吃过，只是看这道菜的样子，一下想起来，宋代文人美食家林洪写过一道菜，拘一堆竹叶将笋连壳埋住，放一把火，等竹叶烧成灰，笋也烧熟了，还带着竹子清香，这种煨笋法是山民就地取材返璞归真的智慧，杭州人偶尔还用，叫‘黄泥烤笋’。”

        李德山看着她，“你打哪儿了解的？”

        春芽道，“我父亲，他酷爱读古籍，我自小耳濡目染，也就了解一些，不过纸上谈来都浅显，不能和您这样的美食家比。”

        李德山又道，“那敢问你父亲从事何种工作？”

        她道，“他是村小教师，已经过世了。”

        李德山顿了一秒，“真是遗憾，看来这世间果真是山外有山人外有人，我看你父亲可不止是个村小教师啊，他是隐士，隐于乡野的高人。”

        说完又指着一道菜，“你知道这是什么吗？”

        春芽笑了笑，“白居易在杭州做太守时，喜欢把笋同茭同蒸，鲜得连肉都不想吃，但鲜笋比荔枝还难保存，就算快马加鞭送到洛阳，也吃不得了，所以他会写，久为京洛客，此味常不足，且食勿踟蹰，南风吹作竹，这道菜大约是‘南风玉蒸笋’。”

  The content is not finished, continue reading on the next page

---

新笔趣阁阅读网址：wap.xinbiquge.org